欧包指欧式面包,是欧洲人常吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表以面粉、酵母、盐、水、杂粮和种子等为原料欧式面包都是个头较大、份量较重、颜色较深、表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性,没有海绵似的感觉,空洞细密而均匀;面包口味为咸味,面包里很少加糖和油;,今天小编就来聊一聊关于欧包是什么面包?接下来我们就一起去研究一下吧!

欧包是什么面包(欧包的介绍)

欧包是什么面包

欧包指欧式面包,是欧洲人常吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。以面粉、酵母、盐、水、杂粮和种子等为原料。欧式面包都是个头较大、份量较重、颜色较深、表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性,没有海绵似的感觉,空洞细密而均匀;面包口味为咸味,面包里很少加糖和油;

人们习惯将小面包做成三明治和大面包切片后再食用。欧式面包的吃法非常讲究,经常会配上一些沙拉、芝士、肉类和蔬菜等。