它是一道菜品,制作原料主要有虫草花、干贝、芡实等。营养价值非常的高,是能和鲍鱼海参媲美的优质食材。
它有养胃健脾,滋养肾脏的功效,夏天气温高,热容易没胃口,不妨煲点汤喝试试
干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养
材料准备
主料:猪骨400克;玉米1个;虫草花20克;干贝15克;芡实米30克;蜜枣2颗;枸杞子5克
辅料:姜5克;盐1茶匙
做法
1、虫草花冲洗一下,用清水浸泡5分钟;枸杞、芡实、蜜枣、干贝用水冲洗干净
2、玉米切小块;猪骨洗净,冷水下锅,煮出血水后捞出用温水冲洗掉浮沫
3、砂锅中注入2L清水,放入猪骨和姜片,放入虫草花、芡实、蜜枣、干贝
4、放入玉米,大火烧开,小火煲煮1小时,最后加入枸杞,调入盐即可
小贴士
枸杞不需要一起煮
煲汤时间比较长,水稍微多一些
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