科学技术是第一生产力，我是清晨碳水。
减肥这个事情，总是在夏天特别的着急。
很多小伙伴特别喜欢在夏天减肥，一是天气炎热，穿的少了，瘦一点总归是好看。二是，小伙伴也认为出汗越多，减脂效果越好，趁着炎热的夏天，抓紧时间减肥，有事半功倍的效果。
汗水是脂肪的眼泪，这句话不知道激励了多少人，训练后大汗淋漓，衣服浸透的样子，成就感油然而生。为了大量出汗，暴汗服也应运而生，甚至保鲜膜减肥大法也出现了。
真的就是出汗多了，就会燃烧更多的脂肪吗？出汗等于减脂这个等式真的成立吗？
灯不拨不亮，理不辩不明。知道了出汗的机制和脂肪分解的原理后，再回来看这个事，或许会恍然大悟。
出汗的机制
汗液主要是由水、氯化钠和尿素等组成，几乎不含有蛋白质与脂肪酸，其中99%都是水分，由小汗腺和大汗腺分泌 。小汗腺是汗液最主要的腺体，也是人体出汗的主要来源，在手掌、脚掌和腋窝等位置分布最为密集。
出汗的最大作用是体温调节
人体体温调节受下丘脑内的体温调节中枢控制，除此之外，在人体核心和皮肤表面分布着一些温度感受器。当外界周围环境的温度过高时， 人体开始感觉发热，同时皮肤表面的温度感受器就会接受到热的信号，会迅速传递给位于下丘脑的体温调节中枢，告诉下丘脑温度正在上升。
下丘脑调动交感神经，交感神经负责调动和支配全身的汗腺，从而使皮肤血管舒张，血流量增大，汗液分泌量增多，其中身体内的部分水分变成汗液排出。汗液的排出，能带走人体的一部分热量，给人体降温，从而平衡人体温度，将人体温度控制在一个正常水平。
不同诱因引起的出汗部位不同
当体温上升时，不论是运动时体温上升还是由于外界周围环境导致的体温上升，都是通过下丘脑发出信号，交感神经系统刺激汗腺分泌汗液，来进行体温的调控。而当我们处于精神兴奋、紧张、担心害怕或者恐惧等状态时，此时汗液分泌的信号来自大脑皮层和边缘中心，同样也会引起交感神经系统的反应，由于乙酰胆碱的作用，此时脸、手掌和脚掌的小汗腺分泌汗液量比较大。这就是为什么人一紧张时，手心容易出汗的原因。
37℃的意义
无论外界的温度如何变化，人体体温都会维持在37℃左右，因为体温的变化对新陈代谢调节的酶产生了很大的影响。人体中的酶，支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程。人体内大多数酶的最适温度，均在37℃左右。当人体温度升高到45℃左右时，会破坏酶的蛋白质结构，导致细胞死亡。体温下降到34℃以下时，又会引起新陈代谢的放慢，心功能异常等问题。夏天经常会听到，有小伙伴中暑了，原因就是身体温度太高，将人体内的酶给破坏了，人体无法正常工作后，就会引起意识上的一些问题了。
人体的大脑和心脏就像是电脑主机一样，电脑主机需要风扇和水冷等外围设备持续降温才能正常运转，而当人体温度过高时，也是需要外围设备不断降温比如空调，或者自身出汗来平衡温度后才可以正常工作。
至此，出汗的机制只是与水分有关系，和脂肪并无关系，下面来看看脂肪分解的过程，知道了脂肪分解的过程后，汗水与脂肪的关系，就迎刃而解了。
脂肪分解过程第一，脂肪分解
脂肪分解就是脂肪酸从脂肪组织分离出来，最终进入肌细胞被燃烧的过程，这其中涉及到三个主要环节：
- 脂肪组织的分解
- 脂肪酸转运
- 脂肪酸氧化
1，脂肪组织分解
储存在身体里的脂肪叫甘油三脂，这个物质呢，不能被身体直接当成能量使用，需要先分解成甘油和脂肪酸。分解后的物质才能进入到下一个阶段被转运后续利用。脂肪组织的分解主要受肾上腺素和胰岛素的调控。因此，减脂时，管理好这两项激素水平，减脂效率会提高很多。
2，脂肪酸转运
脂肪组织分解后的物质叫甘油和脂肪酸，这两种物质需要被最终转运到线粒体里才能被氧化燃烧。转运的过程中，由于脂肪酸的水溶性比较差，所以在血液里脂肪酸主要是搭血浆白蛋白为载体进行转运，血液流速越快，转运效率越高。
3，脂肪酸氧化。
脂肪组织中脂肪分解产生的脂肪酸释放进入血液，随着血液循环被骨骼肌细胞燃烧使用。但燃烧利用之前，先得完成先跨细胞膜转运，再跨线粒体膜转运，最后进入到肌肉细胞的线粒体里面，完成氧化燃烧，转化成能量供机体使用。
脂肪组织经过上述三个步骤最终变成二氧化碳和水，排出体外，这里和水有关系了。有研究表明，人体脂肪的最终产物，85%由呼吸排出，15%由体外排出，包括出汗和其他排泄等方式。
第二，脂肪是呼出去的
长时间的运动过程中， 人体也会承受相应的压力，其中一项就是热量的增加产生，主要是骨骼肌的伸展与收缩产生的热量。由于热量的增加，身体也会为了平衡身体温度就要开始排汗。这里的汗水，主要是运动中身体温度过高产生的汗水，而不是脂肪分解的产物。虽然两者都与水有关系，但脂肪最后大部分是以呼吸的形式呼出去的，而不是通过体液的形式排泄出去的。
第三，散热水平
每个人运动时，热量的产生与散热水平都是不一样的。脂肪不仅仅是能量储存的仓库，更是起到了与外界隔离保温的作用，冬天胖人更能御寒就是因为如此。同时胖的人在运动过程中，也更不容易将热量排出体外，因此，只能通过大量的出汗来平衡体温，特别是夏天运动后，出汗量比较大，体重下降的快，造成了脂肪减少的错觉，通常稍微一补充水分，体重就会迅速回升。而皮脂薄的人，对温度平衡的能力就会更好一些，冬天也就相对更怕冷。
第四，有效减脂
脂肪的减少主要是取决于运动强度、持续时间与运动频率。一般来说，运动强度越大，持续时间短的运动中，人体供能系统会以磷酸原系统和糖酵解系统为主进行供能，脂肪酸几乎不被利用，比如举重、百米冲刺等运动。而当最大心率处于50%~70%的区间内时，此时，运动强度中等，可以长时间的持续运动，脂肪酸便成为了人体主要的供能方式，如跑步、游泳、登山等运动，减脂效果就会相对好很多。
如果出汗过多，则有可能导致脱水状态，运动中少量多次补水才是正确的做法。
运动补水
钠在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内体液的流向。
汗腺的排汗是由于汗腺内外形成的盐分浓度差造成的，汗腺外部组织液中的水分就会通过细胞膜向汗管内渗透，汗水就是这样形成然后排出体外。长时间运动时，人体汗水流失同时，很多电解质也在流失，特别是钠离子。而钠离子和氯离子对于肌肉收缩与神经传导有重要的作用，缺失后将无法有效的调节体液与温度等生理变化。这时单纯补充水分不能满足身体需求。所以，高强度或者长时间运动时，不仅仅补充水分还需要补充一些电解质。
除了电解质外，运动中，还应该补充一些碳水化合物，来维持血糖水平并延缓疲劳。通常情况下，运动饮料是一个比较好的选择，运动饮料中应该包括以下物质：
- 460~1150毫克/升的钠
- 78~195毫克/升的钾
- 6%~8%的碳水化合物
运动时推荐的液体摄入量：
结论
- 运动前2小时，补充500~600毫升水。
- 运动过程中，每10~20分钟要补充200~300毫升，最好能够根据排汗量控制饮水量。
- 运动结束后，体重每减少0.5公斤要喝水450~675毫升的水。
大量出汗和脂肪消耗并没有直接关系，减掉水分和减掉脂肪也是两回事。减掉水分，桑拿，汗蒸都可以做到，而减掉脂肪，主要取决于运动强度、持续时间与频率。而暴汗服，保鲜膜这些不靠谱的减脂方式，也请敬而远之。
在减脂的道路上，对脂肪了解得越透彻，打赢这场战役的概率就会越大。只有不断与时俱进的武装自己头脑，才能知此知彼，百战百胜。健身比的不是力气，而是科学。汗水要流的通透，脂肪也要减得精准，大家加油。共勉。
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#清风计划#
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