材料：豆腐皮、生抽、蚝油、芝麻油、盐、白糖、香叶、八角、干辣椒、棉线，今天小编就来聊一聊关于五香素肠的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
五香素肠的做法
材料：豆腐皮、生抽、蚝油、芝麻油、盐、白糖、香叶、八角、干辣椒、棉线
豆腐皮卷起来，卷的时候尽量紧一点。
对半切，用棉线（双根一起）绑起来。
锅中放少许油，将绑好的豆腐皮卷入锅，滚动着煎，至表面微焦。
放调料汁（生抽、蚝油、芝麻油、盐、白糖），放香叶、八角、干辣椒。
加适量清水（差不多快没过豆腐皮卷）。
盖上锅盖，大火煮开。
大火煮5-6分钟，转中火慢慢煨煮入味。
最后大火收汁。
取出晾凉，拆去棉线，切片盛盘即可。
