主料：白面 200克，酵母 3克，水 适量，红豆沙馅，
豆沙饼的做法步骤
2.揉成光滑柔软的面团，盖保鲜膜醒发15分钟
3.分成六个小剂子揉圆
4.擀成边上薄中间厚的包子皮形状
5.放入自己熬制的红豆沙
6.虎口收拢捏紧口
7.手掌轻轻按扁(不要用蛮力)盖保鲜膜发酵15至20分钟
8.电煎锅(电饼铛一样)中小火预热
9.锅内抹一点点油，放入饼胚
10.大约半分钟，等饼胚底部稍微变色。就可翻面
11.烙饼时多用手转动几次，使饼上色更均匀，等底部上色满意再翻面(记得烙饼时不可频繁翻面以免饼皮干硬，但是要多转动几次)
12.烙到两面上色均匀，侧面按压有弹性就可出炉
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