欢迎大家观看二姐这篇教你做苹果山楂水的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之美味的苹果山楂水明日就是立春了，而且正是过年这段时间不能出门，二姐想着给家里人做点汤水喝，有时候吃多了带咸淡的汤品想改善下口感，可以做甜味的汤水给家里人。在过年期间二姐也买了不少的苹果放置在家，所以二姐在给家里人做甜水的时候首先就想到了利用上家里现成的苹果，随后看冰箱里还有一些山楂，那就可以做出一个酸甜可口的汤水出来。再加上冰糖虽然比较甜但是还不甜腻的味道，那么这个做出来的苹果山楂水就非常好喝了，而且微酸中带着丝丝甜味的口感非常受人喜欢，也不会让人喝完感觉口渴，比起喝饮料来说这个更好喝一些。这道汤水可以一直在壶中放置着，等茶余饭后给家里人倒上一杯，二姐觉得喝着苹果山楂水的味道确实很不错，而且里面都是十足的水果。因为都是纯天然的食材，给家里人吃好喝好身体也就好了，家里人也会受益，所以也和大家说一下这个做法。
1、酸甜适中，味道好
这个苹果山楂水都是用的苹果和山楂天然的清香口感，再加一点冰糖之后这个味道就酸甜很适中了，而且喝着的时候解腻还让人不觉得口渴。
2、做法简单
二姐做这道苹果山楂水没有什么难度，但是有一些小的注意事项需要和大家说说，这样大家就都能做出好喝的苹果山楂水了。
苹果山楂水的做法【所需的食材】
主材：苹果两个、山楂8个。
辅材：冰糖30g。
【开始做苹果山楂水】
1、首先我们需要将苹果和山楂都清洗干净，将苹果核还有山楂核都需要去掉，随后切成苹果块和山楂块备用。
2、将苹果和山楂块先浸泡到锅中，浸泡上20分钟左右。
3、开始熬煮苹果山楂水，开始先稍微大一点火将苹果山楂水熬煮翻滚两次后，下冰糖转小火。
4、小火熬煮半小时左右，我们就可以将苹果山楂水做成功了，等稍微凉一点后盛出来。
大家看下二姐做出来的苹果山楂水的效果，是不是感觉还不错呢？
小贴士1、浸泡苹果和山楂块有技巧
二姐建议大家在切块之后立刻浸泡上苹果和山楂块，这样我们不仅能浸泡出苹果和山楂本身的味道让汤水很入味，而且立刻浸泡不会让苹果变色严重，做出来的苹果山楂水样式也更好看一些。
2、小火慢熬苹果山楂水有技巧
从大火转成小火熬煮之后，让冰糖缓慢融化之后开始熬煮苹果山楂水，这里面我们盖上锅盖熬煮更好，而且熬煮之后的苹果山楂水带着一点山楂的微红色，这样熬煮的效果就差不多了，并且苹果和山楂的汤水都已经渗透进苹果山楂水中才好喝。
以上就是二姐写的关于做解腻好喝的苹果山楂水的文章，欢迎大家关注二姐和我交流！
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