切好西兰花(半成品)灼好绿豆芽(半成品),今天小编就来聊一聊关于上海三鲜汤窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!
上海三鲜汤窍门
切好西兰花(半成品)
灼好绿豆芽(半成品)
茭白去壳洗净
切成滚刀块
高汤
锅内到少一些油,油温7 分热倒入茭白煸炒一下,加适量的盐。
之后倒入砂锅。
倒入高汤再加半碗清水。
盖上大火烧开
先把豆芽倒入。
再把西兰花倒入大火烧开,加入鸡精和盐调味就好。
清淡,营养美味的三鲜汤就做好了。
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上海三鲜汤窍门
切好西兰花(半成品)
灼好绿豆芽(半成品)
茭白去壳洗净
切成滚刀块
高汤
锅内到少一些油,油温7 分热倒入茭白煸炒一下,加适量的盐。
之后倒入砂锅。
倒入高汤再加半碗清水。
盖上大火烧开
先把豆芽倒入。
再把西兰花倒入大火烧开,加入鸡精和盐调味就好。
清淡,营养美味的三鲜汤就做好了。