圆圆软软的抹茶小丸子，奶香软糯，Q弹夹心，内包裹着红豆沙，外面沾上一层椰蓉。
外形惹人喜欢爱，一口一个，好看又好吃。
用料如下：
糯米粉（100g）玉米淀粉（40g）牛奶（200g）红豆沙（150g）白糖（80g）
黄油（30g）、抹茶粉、椰蓉粉（适量）
糯米粉
玉米淀粉
牛奶
红豆泥
白糖
黄油
抹茶粉
椰蓉粉
做法如下：
1． 黄油隔热水融化。
2． 碗里倒入糯米粉、玉米淀粉、白糖、抹茶粉（搅拌）。
3． 倒入牛奶（搅成糊），过滤两遍（口感越细腻）。
4． 锅里放水烧开，放入面糊蒸熟。
5． 取出蒸熟的面糊，倒入黄油，让黄油融合在一起。
6． 揉搓成面团，揉成长条，切小段，揉成圆形按扁。
7． 红豆沙放在案板上，揉成长条，均匀的切成小段（揉成圆形）。
8． 扁形的面团，放入红豆团，捏紧收口好，沾上一层糯米粉（炒熟）或椰蓉粉。
椰蓉抹茶糯米糍
椰蓉抹茶糯米糍
椰蓉抹茶糯米糍做好啦，因为食材是熟食，所以不用上锅蒸哦。
如果不放心，也可以锅蒸的，感谢你的阅读，喜欢记得来点赞关注哦
我们明天见。
椰蓉抹茶糯米糍
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