茶有千千万,只讲云南茶。

云南茶的品种(茶有千千万只讲云南茶)(1)

云南茶从茶叶的六大分类分类来看,主要以绿茶,红茶,黑茶三大类为主,其次是白茶,青茶,黄茶,黄茶最少。

云南茶的品种(茶有千千万只讲云南茶)(2)

云南绿茶,也叫滇绿,代表茶有蒸青绿茶蒸酶,这是云南茶的老资格,在云南百姓眼里地位最高,这时的绿茶最受欢迎的基本都是临沧生产的,刘家坡,龙陵茶厂等都是这一时期的明星茶厂。蒸酶绿茶是一个时代的味蕾,是无数90年代行商做官的招待茶。

云南茶的品种(茶有千千万只讲云南茶)(3)

云南茶的品种(茶有千千万只讲云南茶)(4)

云南茶的品种(茶有千千万只讲云南茶)(5)

其茶具有外形条索紧直,茶叶汤色碧绿,清澈明亮、滋味清香回甘,经久耐泡,内含物质丰富,消暑解渴

云南茶的品种(茶有千千万只讲云南茶)(6)

后来随着普洱茶的兴起,这些绿茶企业效益不太好,有的开始生产普洱茶。目前云南绿茶品牌比较响亮的就是云南大栗树茶厂。

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云南茶的品种(茶有千千万只讲云南茶)(8)

他们家的绿茶虽然价格有些小贵,但是口感深受消费者喜爱,尤其是大理,丽江,怒江一带的百姓家基本家家都有大栗树。

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都是台地茶,又怎么样?高品质不在于是古树还是台地。

云南茶的品种(茶有千千万只讲云南茶)(10)

大栗树监控全天可看,这就是人家的底气。

大栗树绿茶汤色黄绿,滋味鲜醇,香气浓郁。和大多数云南茶一样,此茶虽好,不可以长期闷泡哟。否则它一定会让你知道什么叫云南大叶种的苦涩回甘。这种喝茶,不搬砖,不种地,不过度用脑不建议饮用,因为太苦涩了,但是回甘也很明显,在大汗淋漓之后,喝一口只会觉得一个字爽!!

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云南茶的品种(茶有千千万只讲云南茶)(12)

当然也有剑走偏锋的,如津乔茶叶。他们家居然用冰岛做绿茶,不出意外这会是目前唯一的名山茶蒸青茶。如果他们想发展,来一个津绿品牌也是不错的。这就会成为云南唯一的高端绿茶品牌。

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其茶名如翡,一下子格调就上来了。

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条索挺直秀丽,关键是加工技术经学术和经验专家确定,确实工艺上乘。

云南茶的品种(茶有千千万只讲云南茶)(15)

色泽灰绿。滋味鲜爽,香气香醇。

云南茶的品种(茶有千千万只讲云南茶)(16)

这云南绿茶的档次一下子就提起来,这不是云茶企业第一次做绿茶,到绝对是第一次用名山茶,蒸青工艺做的高端绿茶。

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