原始时代石锅烤肉

原始时代石锅烤肉在哈尔滨也有很多家的店铺,很多人都很喜欢来尝尝这原始的风味,没有传统烤肉的油烟和污渍,环境整洁又很舒适。木质的牌匾很有原始的感觉,每桌都有一个石锅,下面点上火,能起到良好的加热保温作用,从开始到结束,一直都能吃着温热的食物。店内石锅采用高山峰顶角闪石雕凿而成,含有数十种对人体有益的微量元素。

老安炭火烤肉正宗做法(最具原始风味的石锅烤肉)(1)

老安炭火烤肉正宗做法(最具原始风味的石锅烤肉)(2)

石锅上的烤肉还是第一次的尝试,真的是原始时代的感觉,很新奇的体验,火点着以后石锅不久就很热了,随着温度的提高偶尔要关两次火。这时的温度仍然很高而且会持续一段时间,在石锅里刚烤好的食物吃完以前一直会保持着热度,这样烤好的食物是鲜嫩的,等到再烤下一个菜品时,石锅的温度又会很快的升高的。点了个套餐,还没上来,就已经迫不及待了。陆续上了些小菜,先解解馋,有刚炸的虾片,泡菜,海带等等,都是店里赠送的,还有特制的甜辣酱小料,配上石锅的烤肉,味道真是棒极了。

老安炭火烤肉正宗做法(最具原始风味的石锅烤肉)(3)

老安炭火烤肉正宗做法(最具原始风味的石锅烤肉)(4)

老安炭火烤肉正宗做法(最具原始风味的石锅烤肉)(5)

老安炭火烤肉正宗做法(最具原始风味的石锅烤肉)(6)

石锅烤出来的味道特别香,菜品的口感极棒。飘香牛肉是店里的特色,烤出来的牛肉香嫩多汁,一点儿都不油腻。入口咸香微辣,后味儿回甜。黑椒大片梅肉,这是招牌必点菜之一,选用优质的肉质,用秘制调味料腌制以后,在石锅上烤制,焙干脂肪,表皮焦脆,这烤肉吃完了,来点凉爽酸辣的凉拌花蚬子爽一下,这一定是你的最佳选择,一解烤肉过后的火热。最后的重头戏是我们的切面啦,将石锅上的纸撤下去,倒上服务员已经为你调好的汤,然后就可以下面了,这秘制的汤煮出来的面吃起来让人回味无穷。

老安炭火烤肉正宗做法(最具原始风味的石锅烤肉)(7)

老安炭火烤肉正宗做法(最具原始风味的石锅烤肉)(8)

老安炭火烤肉正宗做法(最具原始风味的石锅烤肉)(9)

环境:装修风格简约干净,用餐安静舒适。

服务:上菜及时,礼貌周到。

交通:乐园街76号,交通便利。

综合:价格亲民,份量足,物有所值。

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