经常会被问到“大姨妈来了，还能减肥吗？”
在回答这个问题前，我要先问，所谓减肥采取了什么样的方法和措施。如果采用节食，少吃的方法，别说生理期，就是正常情况我也不提倡节食减肥，节食减肥，虽然可能通过能量亏空能瘦下来，但是身体伤害大，一旦恢复正常饮食，又会胖回去，功亏一篑。
如果采用健康的饮食模式，吃够基础代谢，同时尽量保证三大产能营养素的平衡，再注意补充铁元素，防止体内失血引发贫血，生理期饮食也是健康饮食，是可以通过饮食来达到减脂的目的。
女性每次生理周期流失的铁，大约为15.68毫克。加上每天从皮肤尿液中正常流失的，每月共损失40.8毫克，非常容易造成铁缺乏，从而失发缺铁性贫血。
所以在生理期饮食要注意补充含铁高的食物。红肉、动物内脏、蛋黄和水产品都是铁的优质来源。动物性食物中的铁是血红素铁，易于被人体吸收利用，无论是质还是量，动物性食物都优于植物性食物。
但因为在减脂期间，摄入量也有所控制，如果摄入太高，脂肪还是会囤积下来。所以，先对食物吃对份量就成为重要。
食材：豆腐80克、鸭血50克、蒜苗一根，玉米淀粉5克
调味：盐、生抽、料酒、白胡椒粉
做法如下：
1、豆腐和鸭血切小块，下开水锅中焯水一分钟捞出，这样做可以去掉血的腥味，豆腐的豆腥味；
2、蒜白切沫，蒜叶切碎，备用；
3、锅内倒5克油，下入蒜白炒出香味，再下入焯过水的豆腐和鸭血，从锅边倒入料酒，轻轻翻炒；
4、加一碗水，烧2分钟左右；
5、在玉米淀粉中加清水，勾兑成水淀粉；
6、把水淀粉倒入锅中，加少许盐、料酒、白胡椒粉，出锅前撒上蒜叶。
出锅装盘~~
光一碗汤是不够补充早餐的能量，推荐下面的这个食谱，除了要补铁，还注意补充维生素含量高的食材，如鲜枣、绿叶菜等。
补铁减脂午餐：鸭血烧豆腐
食材：鸭血80克、南豆腐150克、青豆20克、蒜苗1根锅
调味：料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、蔬之鲜
做法如下：
1、豆腐和鸭血切小块，下入开水锅中焯水后捞出，沥干水分，备用；
2、锅内倒少许油，下入蒜苗炒香；
3、下入豆腐和鸭血翻炒，淋入料酒；
4、加入青豆，加生抽，蚝油、白胡椒粉，翻炒；
5、淋上水淀粉，加少许盐，蔬之鲜，翻炒均匀，即可。
出锅，一盘鲜香嫩滑的鸭血烧豆腐就做好啦
配上一碗红豆米饭，就是一顿完美的午餐。
都是同样的食材，稍微做改良做法，就是不同的菜品，这两道菜在例假结束后，第一天吃午餐，第二天吃早餐，不要集中在一天吃，以避免铁元素摄入过量，过犹不及，动物内脏一周吃两次左右即可。
我是国家体育总局认证的运动营养师，同时我还是一名中级烹调师，了解何种烹饪方式是健康的又美味好吃。点击我的头像关注我的头条号，就可以查看我所有的减脂食谱了。
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