晚饭的时侯，餐厅的服务员多了两个，是杨淑清阿姨和李淑兰阿姨。两个人穿着白白的工作服，嘴角眉梢都在笑。大河只吃了几口就放下了筷子，观看其他桌子，觉得很有意思。
张小曼阿姨和吕婶两家的女人和孩子是一桌，这桌子人都爱说爱笑。宗阿姨和赵婶两家的女人和孩子坐一桌，这桌子的人都不愿意说话。
自己这一桌有奶奶、小李老师、伯母、小杰姐姐、小琴姐姐、妈妈、小环。王家人原来吃饭的时侯也很少唠嗑。奶奶不止一次教育他们几个孩子：“这是家庭的传统古训。在饭桌上要干净利落，快吃、快走、快去劳动干事儿。不要在饭桌上磨瞠”。
幼儿班的小李老师是翡翠湾大队四队的人，初中毕业，被派到三队当幼儿教师。就是三队的人了，当然就要在三队的食堂吃饭。她第一次来吃饭的时侯，看到大河家这桌子还可以坐一个人，就随便坐在了这里。一个村的，原来都似曾相识，一唠起来就非常亲近了。话很投机，还有共同的兴趣观念，就有一种相见恨晚的感觉。
小李老师近来总是春风满面，欢欢乐乐的。话也多起来：“大河真乖，饭吃得净净的。小杰小琴真好看，是美女的胚子呀”。
奶奶说：“这几个孩子就是太老实了，容易被人欺负”。
小李老师说：“大娘，忠厚为本嘛,我就喜欢这几个孩子文静、懂事、不烦人。”
大河妈妈说：“虽然说忠厚常常在，但是还是奸滑的人得便宜”。
小李老师说：“人人有个好的道德良心，或者叫做社会公德，这个民族才能进步，道德良心就是国家的脊梁”。
奶奶说：“小小年纪，挺有见识”。
小李老师脸笑得像灿烂的桃花，说；“大娘，我可不小啦，都十九岁啦，就是长了这张娃娃的脸”。
大河伯母说：“吆吆吆，人常说：‘要她聪明，他就不漂亮。要她漂亮，她就不聪明’可你李娟即聪明又漂亮，我可爱上你喽！”
李娟闹了个大红脸说：“大嫂，你尽取笑我”。
大河伯母说：“叫我大嫂？可是真的啦？跟我做了妯娌吧”。
李娟一脸红晕，转身跑了。
餐厅的保险灯点亮了，正是大食堂天天欢乐的巅峰时刻，酒刚刚到三巡，菜将上齐。
王队长暨大河三叔特别高兴地说：“老少爷们，婶子姐妹们，生产队的生产搞得热火朝天，生活也应该丰富多彩，食堂增加四个人，小杨、小李、宗嫂、汪嫂。他们帮厨、做服务、学厨艺。
菜肴也要天天花样翻新，作为消夏，作为预庆丰收，也作为对大家辛勤劳动的奖赏。现在，请谷大姐公布一下近期的菜谱”。
谷伙食长说：“不外乎农家菜的二三十样，兼顾味美、实惠、习惯、大众化。早餐馒头或大果子、米粥、咸菜、炝菜。午餐米饭或馒头，两个菜是一炒一炖。晚餐菜谱七套，每星期一个循环：
第一套：红烧肉、鲇鱼炖茄子、炒黄花、炒韭菜、拼盘廋肉、炝芹菜。
第二套：红烧鲫鱼、土豆炖茄子、炒瓜片、炒三鲜、拼盘心肝、炝蒜苗。
第三套：红烧肘子、土豆炖窝瓜、炒芹菜、炒鸡蛋、拼盘虾米、炝黄瓜。
第四套：红烧鲤鱼、猪肉炖粉条、炒辣椒、炒蘑菇、拼盘咸鸡蛋、炝香菜。
第五套：红烧黑鱼、排骨炖豆角、炒茄丝、炒肉丝、拼盘咸鸭蛋、炝木耳。
第六套：红扒肥猪脸、小鸡炖蘑菇、炒肥肠、炒粉条、拼盘咸鹅蛋、炝青椒。
第七套：红烧大河吓、大鹅炖土豆、炒菜花、炒菠菜、拼盘凉拌菜、炝海带丝。
石技术员笑着说：“餐餐有荤有素，老少皆宜，男女各得其所，营养搭配合理，我举双手高兴”。
吕阿姨说：“大家积攒创造的财富，大家来享受，这样的日子真快乐”。
王队长接着说：“饭菜都适合农民口味，晚餐备酒，可劳动也多了，农闲要变成了农忙啦，女社员继续采摘，男社员一部分充实各饲养场，大部分要到西南大草甸子去打羊草——芳草甸子不是开垦了吗.要给牲畜准备秋冬春天的饲草。”
郑主任说：“为了丰富文化生活，从今天开始，文艺宣传队晚餐后表演节目。”
吕二叔说：“我们高兴了吊几嗓子也行吗？”
郑主任说：“大众文艺，即兴表演，这样才欢乐热闹”。
听说要演节目，大家动手，一阵桌凳响，场地准备完毕。
先是丝竹的声音，紧接着就是锣鼓响。”将——，将将将将将”，
花旦身着大红大绿的戏装出场，碎步绕场疾行。花旦打开的扇子半遮粉面，小生在后紧紧相随，若即若离，斯文模样。
”将——，”
花旦，小生定格，亮相。
大河这群小孩子看清楚了，丹凤眼，柳叶眉，樱桃小口，粉面含羞的是张阿姨张老师，俊俏的小生是张叔叔。
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