简单的早餐，低卡营养又饱腹，最爱那个5分钟蒸蛋，解腻又开胃！
新的一周开始了，细数数，没有几天就过大年了，即将有一个长假来临，虽然今年的特殊情况，会导致很多小伙伴不能回家过年，但是，放假总是令人能身心轻松的好事情，先提前祝愿伙伴们有个愉快的假期。
今天开始新的一周，周一总是让人有点疲惫，因为周末玩得尽兴，虽然留有余韵，但更多的还是困倦吧，哈哈……
每个周一的早餐最好做了，因为在周日的时候，我都会做些面包，蛋糕等等这些能即食的食品，这就是自己动手的快乐，早餐起来，用机器一键搅打豆浆或者有现成的牛奶就妥妥的了，要是勤劳一下，再备点鸡蛋，小菜的，那就更完美。
不知道小伙伴们早餐都吃些什么呢？来看看我今天的早餐：全麦多谷面包，黑豆豆浆，酱油蒸蛋，简简单单，但吃得很饱，而且抗饿又低脂低卡。
昨天我还说了，很多人吃面包怕热量高、长肉肉，其实只要吃对了，不仅不会让身体有发胖，相反，还会帮助减肥。
一直提倡自己动手做面包，这样就不会吃那些高油高糖的食品，像我今天早餐的面包，低卡又好吃，全麦多谷口感好又好吃，还很饱腹，一上午的能量绝对够。
今天我的面包是用现成的多谷面包粉做的，最简单的操作，这个面包粉是新品，只要粉里加水一觉和面后简单造型就能烘烤，按照比例说明加水，绝对百分百成功，想做面包又苦于总是失败的小伙伴可以说用这款试试看。面包做出来浓郁的谷香，口感好，还很饱腹。
今天早餐我就是这个面包切片，涂了蛋黄酱吃的，超喜欢。
早餐有主食，必须备点热饮，尤其现在是冬季，暖身暖胃的一定离不开一碗汤水。
今早做的是黑豆豆浆，冬天要多吃黑色食物，比如黑豆、黑芝麻、黑木耳等等都是首选，自己搭配着入三餐里，每天都适当吃点，这是最简单可行的滋补办法。
黑豆豆浆，没难度，我用了黑豆，黑芝麻和红枣、用豆浆机一键搅打就好了，单单用黑豆坐豆浆味道有点寡淡，后期放糖喝还不利于健康，所以，咱们放点红枣最好了，既能让豆浆的味道清甜，还能让营养翻倍，俗话说“每天一颗枣，青春永不老”。
最后就是这个酱油蒸蛋。特别的简单的做法，但是绝对是百吃不厌的。早餐本来食欲不佳，吃饭的时候最需要一点味道调剂。这个酱油蒸蛋咸淡适中，口感娇嫩，最好吃，是做早餐很好的选择。
现在分享一下这个鸡蛋的做法，人口少，就用我这样的小碟做，，如果人口多，就用一个大盘子，一下子可以蒸八九个。
做法很简单。我用的是小碟，做了2个，首先向小碟内放入自己喜欢的酱油，再放入一点香油，搅匀。量自己掌握吧，我大约用了约10ml的酱油，和5ml的香油，不要放盐，口重的就多放点酱油。
把小葱切碎，分别放入小碟内，再用筷子拌一拌。
然后打入鸡蛋即可，鸡蛋进小碟子里，自然就会把酱油等赶在一周圈了。
最后上锅蒸，上汽后大火蒸5分钟即可，时间久了就不嫩了。
这样做的鸡蛋，口感娇嫩，老少皆宜的，而且最解腻，专治胃口不好。只要注意一点就行，就是蒸的时间不要太久了就可以，5分钟就行，隔着蒸锅的盖子看看，鸡蛋凝固了就好了。酱油选择自己喜欢的品牌，毕竟只是靠酱油来调味的。如果没有试过这样做过的小伙伴推荐赶紧试一试，保喜欢吃。
好啦，这就是我今天的早餐，只要是吃饱了，就可以应付一切疑难杂症，所以，不管生活给予了我们什么，一定要好好吃饭哦！
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