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减肥圈子里一直有这样一种说法:吃饭只吃八分饱,快速瘦身不用跑。事实真的如此吗?今天,我就给大家普及一下“八分饱”的问题。

研究表明,即便不严格的计算每日的卡路里摄入量,只要一蔬菜和鱼肉主要食材,把饭吃到八分饱,就足以摄取必要的卡路里。这种情况下,我们就不需要再额外吃其他食物了,这样一来、身体自然就纤细了。

从卡路里的角度来看,“八分饱”真的有助于减肥,那如何才能吃到八分饱呢首先,每餐最少吃20分钟,因为大脑接受到饱腹感的信号是在20分钟以后,如果吃的太快,就很可能吃的过多、大于你的需求量。其次,要细嚼慢咽,日常生活中不难发现,那些吃饭很慢的人大多身材纤细,这是因为仔细咀嚼后再咽,即便吃的多一点,血糖值也不会迅速上升,而且会刺激咀嚼中枢分泌较多的唾液来帮助消化。最后,少吃一口,北京协和医院营养科主任于康曾说过:关于吃多少,答案就是少吃一口!这是管住嘴的起点,也是减肥减脂的起点。如何科学瘦身,现在你明白了吗?下面,就给大家献上一份合适夏季减肥吃的低脂低热低卡的营养餐。

一个月不节食怎么快速瘦20斤(不用节食不用拼命运动)(1)

【芦笋炒虾仁】

1.首先,我们准备大虾500克,去除虾头以后,把虾皮剥掉取出虾肉,然后划开虾背,放入清水中剔除虾线。

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2.再把虾仁用清水多洗几遍,洗干净以后放在干净的毛巾上吸干水分,放入盆中。

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3.然后加入食盐2克,胡椒粉2克,料酒5克抓拌均匀给虾肉码味,打入一个鸡蛋清摔打抓匀,鸡蛋清能使虾肉的口感更嫩,加入一小勺淀粉继续搅拌,淀粉能有效锁住虾肉中的水分。

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4.芦笋一小把,洗净以后切成大小均匀的滚刀块,红椒半个切成菱形片、用来配色。

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5.生姜一小块、切成片;大葱白一段,切成马蹄片备用。

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6.食材准备好以后,我们把芦笋焯一下水,锅内烧水,加入少许食盐和植物油,水烧开后倒入切好的芦笋、红椒焯水20秒,芦笋断生返青以后倒出用清水冲洗、冷却后用,清水冲洗能使芦笋色泽更加青翠。

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7.锅内再烧水,加入少许食盐和植物油,水烧开以后把虾肉依次下入锅中,快速焯水30秒、虾肉微红打卷以后捞出,用清水冲洗干净备用。

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8.锅内烧油,油烧热以后倒入葱姜、爆出葱香味,倒入控干水分的芦笋、虾仁颠锅翻炒均匀。

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9.然后从锅边淋入少许清水、开始调味,加入食盐1克,白糖少许,胡椒粉1克,开大火快速翻炒给食材入味,淋入少许水淀粉、淀粉遇热糊化能使调料更好的粘附在食材表面,加入少许明油提亮色泽,翻匀后即出锅装盘。

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阿飞有话说:

焯水的时候,加入植物油和食盐,为芦笋提底味的同时,也使芦笋色泽更加鲜亮。

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好了,这道清淡营养的芦笋炒虾仁做好了,想要减肥的朋友注意饮食清淡,科学就餐。

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