广西北海了,位于我国最南端,海岸线附近有大片的红树林,富足的鱼虾小螃蟹经由此被冲刷上岸边。隐匿在树林里的小海鸭练就了一身捕鱼捕虾的功夫。

海鸭蛋咋吃好 天天吃也吃不够(1)

每日游泳,吃海鲜,小日子过得很富足。生出的海鸭蛋都与众不同,比起一般鸭蛋来,海鸭蛋蛋黄大,切色泽鲜亮,用当地特有红泥,经过老手艺人腌制后,个个味香流油。

海鸭蛋咋吃好 天天吃也吃不够(2)

早餐,白米煮粥,搭配一个金黄鲜香的海鸭蛋,清淡中又不失鲜美,省去了炒菜带来的油烟,还能赖在床上多睡几分钟。

海鸭蛋咋吃好 天天吃也吃不够(3)

中午上班族,难免要在外面就餐,吃腻了油腻的食物,带上自己蒸好的米饭,咸鸭蛋拌饭,蛋黄裹着米粒,颗颗金黄,咸淡适口,带着小海鲜凝聚的鲜,闷热的天气也有了好胃口。

偶尔加班到晚上,一个烙饼卷咸鸭蛋便成睡前最满足的一餐。

海鸭蛋咋吃好 天天吃也吃不够(4)

周六日闲暇时间便会用咸鸭蛋做一道蛋黄焗南瓜,蛋酥玉米粒,都是生活中的小惬意,简单而又满足的小吃食便足以满足一个忙碌,慌乱的上班族的美食渴望。

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