#水果达人挑战赛#

有没有朋友和我之前一样经常一个柠檬切了泡水喝用不完,一半放冰箱等想用的时候已经变成柠檬干,或者根本用不了浪费。

我现在经常会买一大袋柠檬用来做柠檬膏,再做一些冷冻柠檬,做成新鲜柠檬汁冷冻起来,保存一年都没问题。

用料

柠檬 适量

工具

榨汁器 1个

冰块模具/一次性冰袋 1个

步骤1

柠檬怎么保存时间久(柠檬保存妙招)(1)

朋友家自家种的,很新鲜,准备5 个。


步骤2

柠檬怎么保存时间久(柠檬保存妙招)(2)

柠檬切半个用榨汁器榨出柠檬汁,最好不要用料理机,如果用的话一定要把果肉分离,用果肉榨就好了,不然籽和皮一起会很苦。


步骤3

柠檬怎么保存时间久(柠檬保存妙招)(3)

榨好的汁倒入模具,冷冻至硬,脱模放保鲜盒保存


步骤4

柠檬怎么保存时间久(柠檬保存妙招)(4)

没有模具的朋友也可以用一次性冰袋,就这也很方便。


步骤5

柠檬怎么保存时间久(柠檬保存妙招)(5)

家里没有模具也没一次性冰袋的话,那可以直接切片放入保鲜盒里直接冷冻保存,这样用来泡可乐、柠檬茶也方便,每次我也会特意做一些用来备用。

小贴士:

1⃣️柠檬汁用途很广,可以直接加蜂蜜冲水喝,做蛋糕什么都可以用到

2⃣️还可以用这个方法用来保鲜百香果、姜汁

,