食材：蘑菇150g、面粉6勺、淀粉3勺、油适量、酱油适量、盐适量、椒盐适量、酵母适量、水适量、香菜适量 ，今天小编就来聊一聊关于油炸蘑菇怎么做呢?接下来我们就一起去研究一下吧!
油炸蘑菇怎么做呢
食材：蘑菇150g、面粉6勺、淀粉3勺、油适量、酱油适量、盐适量、椒盐适量、酵母适量、水适量、香菜适量。
首先准备好蘑菇和面粉。
调面糊。在面粉中放入淀粉、酵母（6勺面粉，放三勺淀粉就可以）。
放入水、盐、酱油搅匀，静置一会儿。
蘑菇裹上面糊。
放入油中炸熟（油要烧热才行，如果油不热，炸出来会很硬）。
炸熟后装盘。
撒入椒盐调味。
最后点缀香菜就可以了。
