取片好花瓣状的鱼片,加少许料酒,盐腌制一下,拍上香炸粉,鱼片每一瓣肉都要拍到,今天小编就来聊一聊关于泰汁鱼片怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

泰汁鱼片怎么做(关于泰汁鱼片怎么做)

泰汁鱼片怎么做

取片好花瓣状的鱼片,加少许料酒,盐腌制一下,拍上香炸粉,鱼片每一瓣肉都要拍到。

拍好粉的鱼片,一旁备用。起油锅,等油热。

鱼片下锅,掌握好火候,适时翻滚鱼片,待颜色变金黄,表面酥脆。

装盘,加入泰式甜辣酱,这样就OK了。