准备材料：南瓜500克、自发粉5克、牛奶250毫升、干果适量，下面我们就来说一说关于南瓜发榚怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

南瓜发榚怎么做（南瓜发榚做法介绍）

南瓜发榚怎么做

准备材料：南瓜500克、自发粉5克、牛奶250毫升、干果适量。

把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；

趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；

将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2－3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。