材料:糯米粉100克、玉米淀粉30克、牛奶175克、细砂糖40克、色拉油10克、熟糯米粉适量、芒果肉丁适量、动物淡奶油100克、糖10克,今天小编就来聊一聊关于简单芒果雪媚娘的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

简单芒果雪媚娘的做法(芒果雪媚娘怎么做)

简单芒果雪媚娘的做法

材料:糯米粉100克、玉米淀粉30克、牛奶175克、细砂糖40克、色拉油10克、熟糯米粉适量、芒果肉丁适量、动物淡奶油100克、糖10克。

牛奶、细砂糖混和小火加热至糖融化。

加入糯米粉、玉米淀粉混和成浆状,拌至无面粉颗粒。

用大火蒸15分钟,趁热倒入色拉油拌匀,盖上保鲜膜放凉后放到冰箱冷藏15分钟。

分成30克左右一个的糯米团,大概能分11个。

把糯米团放在保鲜膜里用擀面杖擀薄。

上面先放一层打发好的淡奶油,再放2粒芒果丁,最后再放上一些淡奶油。

然后手上沾上熟粉把周围捏起来,收口捏紧。

把包好的雪媚娘整个沾一些熟粉,再拍去多余的熟粉然后放在纸模里,放入冰箱内冷藏后再食用。