冰草可以炒着吃吗（冰草能不能炒着吃）

冰草可以炒着吃冰草近几年才引入到国内，所以大部分人对它还不怎么熟悉和其它蔬菜的炒制方式类似，洗净的冰草和蒜瓣下锅炒，再按个人喜好加点盐、醋、糖、香油等调味料就可以了，今天小编就来聊一聊关于冰草可以炒着吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

冰草可以炒着吃吗

冰草可以炒着吃。冰草近几年才引入到国内，所以大部分人对它还不怎么熟悉。和其它蔬菜的炒制方式类似，洗净的冰草和蒜瓣下锅炒，再按个人喜好加点盐、醋、糖、香油等调味料就可以了。

主料：冰草500克。辅料：炒熟的黄豆5克、熟芝麻3克、剁椒酱1勺、生抽3勺、白醋半勺、焙煎芝麻沙拉汁5克、凉白开30克。

准备好原材料。将冰草清洗干净，切成一小段一小段的。将炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣。

用一个小碗，加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁。

加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开，搅拌均匀。冰草蘸着酱吃就可以了。