炒出来的烤羊肉做法(吃一次就让你忘不了的炒烤羊肉)(1)

家庭版炒烤羊肉‼️干香脆嫩,超级好吃‼️ 今天用上次吃火锅剩下的羊肉片做了一道炒烤羊肉,干香脆嫩,做法简单,上桌分分钟钟抢光了,一起做起来吧!

By 萌筱筱大鸭梨

用料

做法步骤

炒出来的烤羊肉做法(吃一次就让你忘不了的炒烤羊肉)(2)

1、羊肉片300克,大葱切菱形片,香菜切段。

炒出来的烤羊肉做法(吃一次就让你忘不了的炒烤羊肉)(3)

2、起锅烧水,水开放入羊肉片煮至变色捞出,放入盘里备用

炒出来的烤羊肉做法(吃一次就让你忘不了的炒烤羊肉)(4)

3、起锅烧油,放入一半的大葱炒至有点焦黄,放入羊肉片,放入1勺生抽,少许盐和鸡精,1勺孜然

炒出来的烤羊肉做法(吃一次就让你忘不了的炒烤羊肉)(5)

4、1勺白芝麻,倒入另一半大葱,放入香菜切,翻炒均匀,淋上少许香油,出锅即可!

炒出来的烤羊肉做法(吃一次就让你忘不了的炒烤羊肉)(6)

5、炒烤羊肉,干香脆嫩,超级好吃!

小贴士

大葱分两次下锅能有效的去除羊肉的腥味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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