麻辣炸鸡、烧烤、烤肉,麻辣腌料:,今天小编就来聊一聊关于华莱士炸鸡腌料配方?接下来我们就一起去研究一下吧!

华莱士炸鸡腌料配方(炸鸡腌料配方)

华莱士炸鸡腌料配方

麻辣炸鸡、烧烤、烤肉,麻辣腌料:

白砂糖28.5千克

精盐 19.5千克

味精粉 10千克

青花椒 2.5千克

花椒粉 8千克

三聚磷酸钠1.8千克

辣椒红色素0.05千克

香辛料 23千克

香辛料配比:

洋葱粉3斤,胡椒粉1斤,辣椒粉0.5斤,大蒜粉2斤,鲜姜粉1斤