又到了秋高气爽的金秋季节，各种各样、五颜六色的秋天的蔬菜都喜获丰收。有青白如翡翠的大葱、白菜、青萝卜，红艳如鲜花的红萝卜、胡萝卜……我们老百姓最高兴的腌＂花菜＂的日子来到了。
腌＂花菜＂，其实就是把各种各样的秋菜集中腌到一起，混合着各种不同的新鲜滋味，视觉上五颜六色煞是好看，让人观之忍不住馋涎欲滴。
每年这个时候，我们一家人都要忙忙碌碌上几次市场，买来许多秋菜：萝卜、白菜、大葱、胡萝卜、芥菜旮瘩……
买回来后，各选择一些放在水盆里，集中清洗一下。然后把洗不干净的地方用刀削掉。最后把这些干净的秋菜一一切成一定厚度的小片，混合放入塑料的或者玻璃陶瓷的容器，再加入水洗盐粒，搅拌均匀，最后盖上盖子，放到凉爽的地方，过上几小时后，就可以食用了。
这种＂花菜＂吃的就是个新鲜劲儿，一般不宜保存太长时间。因此，每顿饭我都要取出一小碗，用来当作下饭的小菜，吃起来香甜可口，清香四溢，是最好的开胃食品。
秋天，是大自然给予我们丰收的恩赐的季节。我们品尝着这些美味的蔬果，享受着幸福的生活。腌＂花菜＂的日子就是一年四季最忙碌、最幸福的日子。
我们的劳动，就是对秋天丰收的赞美，对大自然慷慨恩赐的讴歌。腌＂花菜＂的过程是喜悦的狂欢，吃＂花菜＂的过程是幸福的享乐。
生活就是这样，于平淡中每时每刻都充满了幸福，充满了欢乐。劳动是最快乐和最光荣的事情，也只有劳动能给我们带来幸福的生活。
珍惜这转瞬即逝的美好岁月，珍视这生活中的点点滴滴。愿我们永享这国泰民安，永享这盛世太平！
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