腌菜花炒毛豆肉丝（腌菜花炒毛豆下饭又入味）(1)

腌菜花炒毛豆

原料：青菜白、毛豆、盐、生姜、白糖。

做法步骤：

腌菜花炒毛豆肉丝（腌菜花炒毛豆下饭又入味）(2)

第1步、青菜白洗净切段加入姜丝

腌菜花炒毛豆肉丝（腌菜花炒毛豆下饭又入味）(3)

第2步、加入适量盐用手揉搓腌制后放入冰箱冷藏一夜

腌菜花炒毛豆肉丝（腌菜花炒毛豆下饭又入味）(4)

第3步、将腌制好的菜用清水冲洗一下沥干水分

腌菜花炒毛豆肉丝（腌菜花炒毛豆下饭又入味）(5)

第4步、毛豆洗净

腌菜花炒毛豆肉丝（腌菜花炒毛豆下饭又入味）(6)

第5步、锅中放入适量油后放入毛豆煸炒

腌菜花炒毛豆肉丝（腌菜花炒毛豆下饭又入味）(7)

第6步、炒至毛豆变色

腌菜花炒毛豆肉丝（腌菜花炒毛豆下饭又入味）(8)

第7步、放入菜花加入适量糖片刻即可

腌菜花炒毛豆肉丝（腌菜花炒毛豆下饭又入味）(9)

第8步、成品

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