近日,来自美国密苏里州的渔民马特·纽林捕获了一条巨型鳙鱼,重达57公斤,也就是114斤,创造了新的密苏里州记录,也创造新的世界纪录。

据马特回忆,当天他和朋友一起外出钓鱼,就在路亚的时候,突然发现水中出现一团黑影,把假饵抛过去没动静,情急之下就拿出自己买的弓箭,对准就是一箭。

百斤鳙鱼(114斤重鳙鱼被捕获)(1)

就在射中的一刹那,水里的黑影疼痛难忍突然发动了,跳起了老高,然后就是拼命地游,马特发现这是一条亚洲鲤鱼,至于具体的品种却说不出来。

由于鱼太大,马特一人根本拉不住它,最后在朋友的帮助下,才把鱼从水里拉了上来,喘气之余,看着旁边的“怪物”,感叹它竟然能长这么大,大到一个19升的水桶可以轻松地放进它的嘴里!

此事后被报道,密苏里州环境保护部的专家说这是一条鳙鱼,估计至少有10岁,而它们是来自亚洲的入侵鱼种,当地政府早已鼓励居民捕捉这种鱼,以帮助清除入侵物种。

百斤鳙鱼(114斤重鳙鱼被捕获)(2)

鳙鱼在美国活出了灾难

鳙鱼也叫花鲢,属于四大家鱼之一,由于生活习性差不多,所以经常和白鲢放在一起笼统地叫做鲢鳙,它原本在我国生活的好好的,为什么会跑到美国去了呢?

这就不得不说亚洲鲤鱼了,可能有的朋友对此有一些了解,这个群体主要包括以草鱼,鲢鳙,青鱼为主的四大家鱼,还包括鲤鱼,鲫鱼等其它鱼类。

而鳙鱼被“请到”美国,其实是为了干苦力,上世纪60年代,美国经过几次工业革命的发展,早已成为世界超级强国,但环境却为此付出了极大的代价,尤其是水质问题。

百斤鳙鱼(114斤重鳙鱼被捕获)(3)

比如密西西比河等水域,重金属物质污染严重,水草过度生长,在人为治理宣告失败后,于1963年引入四大家鱼,鳙鱼就开始了兢兢业业地“喝水”工作。

一开始老板很满意,水变清了,草变少了,但随着时间的推移,鳙鱼数量越来越多,还趁着发洪水的时候外逃到其它大小水域当中。它们破坏力巨大,在美国人眼里,曾经的四大家鱼变成了四大害鱼!

百斤鳙鱼(114斤重鳙鱼被捕获)(4)

以鳙鱼为代表的亚洲鲤鱼们对所在水域的食物进行了收割式地清除,本土鱼类没了食物只能饿死;它们能轻松长到几十斤重,还能跳出水面一两米高,对行船和旅游业影响极大。

好好的一幅牌被美国人打得稀巴烂,为了解决自己摆出的烂摊子,从2004年开始,累计直接投入的治理费用就高达6.07亿美元。美国五大湖区的经济价值高达1790亿美元,为了防止鳙鱼破坏五大湖的生态环境和经济效益,不得不先投入15亿美元的专项治理经费。

百斤鳙鱼(114斤重鳙鱼被捕获)(5)

这条114斤重的鳙鱼虽然能解美国人民一时的心头之恨,但水里还有数量庞大的亚洲鲤鱼在泛滥,说不定还有体型更大的鳙鱼,只是没有被发现而已!

鳙鱼在中国丰富多彩

如今鳙鱼已经被引进到世界93个国家和地区,俨然成了世界的“家鱼”,但要说到生活的丰富程度,还是以中国最多彩,围绕鳙鱼我们有很多故事要说。

其实鳙鱼原本并不是家鱼,和草鱼,青鱼,花鲢一样属于野鱼,最早的家鱼是鲤鱼,我国有文献记载的池塘鲤鱼养殖历史可以追溯到公元前1000年,之后的《诗经》,孔子都和鲤鱼结下了不解之缘。

百斤鳙鱼(114斤重鳙鱼被捕获)(6)

鲤鱼的巅峰时期是在唐朝,由于它和皇帝同姓,就被封为“赤公”,不允许随便养殖和杀害,自大唐之后,鲤鱼就被踢出了家鱼的行列,取而代之的是从野外被驯化的草,青,鲢鳙鱼,就是延续至今的四大家鱼。

1958年,我国实现人工繁育四大家鱼的幼苗,自此四大家鱼的产量呈现爆发式的增长,占据了淡水鱼产业的半壁江山。2019年四大家鱼产值创造了新高,其中草鱼以550万吨遥遥领先,花鲢产量为380万吨,鳙鱼为315万吨,青鱼60万吨,为国民提供了优质的蛋白质。

百斤鳙鱼(114斤重鳙鱼被捕获)(7)

随着生活水平的提高,蛋白质已经满足不了人们的需求了,而此时鳙鱼的头成了新的宠儿,想必大家都吃过剁椒鱼头,一吃还根本停不下来,这足以说明鳙鱼的受欢迎程度。

其实剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,早已有之,但真正将其发扬光大,就不得不说查干湖了,年捕捞量在300万斤左右,运气好的时候单网的产量就能高达30-40万斤,而其中大部分都以鲢鳙鱼为主,这么多的鱼主要是靠鱼头打开的销路。

百斤鳙鱼(114斤重鳙鱼被捕获)(8)

随着互联网的发展,查干湖冬捕将捕鱼的“仪式感”和旅游业结合起来,带动了第三产业和渔民们的收入。而冬捕最吸引眼球的就是其中的头鱼拍卖环节,所谓头鱼,其实是指祭湖第一网捞出最大的鱼,不仅要看个头,还要看身形和颜色,头鱼寓意着吉祥和鱼跃龙门之意。

通常情况下,头鱼不是花鲢就是白鲢,而它的身价也是一路飙升,拍卖纪录不断被刷新,从2008年的11099元,到去年的2999999元,起拍价就高达199999元,经过一轮又一轮的激烈竞拍,才以300万元的高价被吉林省浙江商会拍下。

百斤鳙鱼(114斤重鳙鱼被捕获)(9)

要说这300万的鳙鱼好吃吗?卖鱼的肯定说真香,买鱼的也不是傻子,这么吸睛的事不干白不干。而美国小哥捕获的超级巨型鳙鱼就逊色不少,虽然在体型上创造了世界吉尼斯纪录,但在价格上甚至还倒贴钱去掩埋处理鱼的尸体,网友不禁感叹:他少赚了300万,甚至可能更多!

除了吃剁椒鱼头,水煮鱼之外,在钓方面,美国人也差的不是一点半点,居然用弓箭去射鳙鱼?钓它不香吗?这种级别的鱼手感可想而知!可能一辈子都碰不到一次,美国小哥估计也想钓它,但肯定不知道如何去钓而已!

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因为鳙鱼属于滤食性鱼类,它们是靠“喝水”然后用鱼鳃过滤水,留下一些浮游藻类和生物的,不管是路亚还是蚯蚓,基本上是钓不到的,而专门的鲢鳙饵料美国估计也买不到,即便能买到,肯定也不会开饵,更别说钓了。

所以万般无奈之下,马特才会用弓箭去射杀鳙鱼,而政府也在鼓励消灭亚洲鲤鱼,在既成的偏见下,马特才出此下策。

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国内朋友看着就酸了,因为国内可能没有这么大的鳙鱼,这点必须承认,因为吃货,国内的鳙鱼基本上靠养殖,三五斤的时候就被上市卖掉了,即便野外有,也难逃钓鱼人的诱惑,总体来说都活不过童年!

从生长速度来说,10斤重的鳙鱼需要生长5年,30斤重的鳙鱼需要生长10年,50斤重的鳙鱼需要生长25年,当然美国食物多肯定长的就快,很多地方几十斤的鲢鳙比比皆是。

百斤鳙鱼(114斤重鳙鱼被捕获)(12)

但在中国却很少见,前两个月,一位四川省泸州钓鱼爱好者,在一个50多年没干的山体水库,用20号主线,8号大力马子线,14号伊势尼鱼钩,钓到一条长1.4米,重75斤的巨型鳙鱼,这放在国内都罕见!

百斤鳙鱼(114斤重鳙鱼被捕获)(13)

虽然国内的鳙鱼生活异样丰富,有在桌子上展风采的,有在镜头面前露风头的,也有被钓鱼人追着膜拜的,但贪玩的背后就是短命。再瞅瞅美国的鳙鱼,一辈子平淡无味,只知道吃喝,最后长成了废物,被美国人民痛恨至极。

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