在烧烤店烤生蚝是很常见的一道特色菜,生蚝也叫牡蛎,不仅味道鲜美,营养价值也非常的高。自古以来就被当成一种特别强有力的壮阳食物,有人假设认为,这是因为生蚝的形状,容易让人把它们和性联系在一起。甚至有些聪明的商家还打出了“男人的加油站”这样的广告,加不加油不知道,吃生蚝的有些风险应该有很多人都不清楚。但如果从营养成分上来看各种矿物质含量确实比较高,例如补充锌元素,它是生产男性睾酮素必不可少的条件,还能维持精子的健康状态。俗称“男人的加油站,女人的美容院”。话说生蚝真的这么厉害吗?

吃生蚝的益处!

生蚝是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的好几倍。适量的锌元素摄入是可以提高男性的精子质量的。但如果本身不缺乏这些营养素,补充它们只是维持你的健康状况,并不会让你得到多多益善的好处,甚至更不会让欲望变得更强。

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那过多吃生蚝是否有副作用呢?

生蚝当中含有丰富的蛋白质,过多地食用会影响肾脏,因为蛋白质的代谢需要肾脏的参与,如果过多摄入生蚝而引起蛋白质的超标摄入,会对于肾脏的代谢负担加重。同时也会有其它一些负面影响,例如会引起消化内科的疾病。由于生蚝是以过滤周边的水来进食,它的体内组织会积聚一些有害微生物,会含有两种极具破坏性的病原体,即霍乱弧菌和诺如病毒。如果生蚝吃多了,很可能会因诺如病毒引起肠胃炎,而生蚝中的霍乱弧菌会导致感染性休克、高烧、皮肤溃疡性水疱等症状,严重的情况下。会有致命的败血症。 其次荷生蚝吃多了,可能会增加肠胃负荷,引起消化不良,损害肠胃。生牡蛎富含胆固醇。如果是一个三高的人应该尽可能远离。

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市场上买回来的生蚝如何处理?

首先先清洗生蚝,其实洗这步骤也是很麻烦的,把生蚝放在苏打水中浸泡,泡一会不仅轻易洗干净而且能去掉生蚝的异味,洗好后用冷水漂洗一下。然后再滴几滴麻油,2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。这样生蚝里的脏东西就吐得差不多了,最后戴上手套,用刷这一个一个拿起来刷,这样就很容易刷干净了。

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