潜江哪里吃龙虾可以自助(农金假日宜城大虾记)(1)

朱杰斌

湖北孝感农商银行党委书记、董事长

湖北襄阳到宜昌之间,除了国道与高速相连外,还有一条铁路贯穿。不过这条铁路只通绿皮车与货车。绿皮车每天有三四趟车次,运行时间不等,快的近三个小时,慢的近四个小时。其中襄阳与荆门交接处有一个小站——宜城站,处于宜城的雷河镇。这个站很小,有三四道轨停车,一个简单的站台时间久了显得很颓废。这个车站又在群山之中,没有车经过的时候,更显冷落。

雷河镇在宜城有两大品牌,原来两个大的三线军工企业鄂西化工厂、东方化工厂扎根在这里,曾经繁华一时。另一个品牌就是宜城大虾在这里发源。如今宜城大虾不仅仅是宜城、襄阳的品牌了,甚至在全省颇有名气,在北京出差,偶尔还看到有宜城大虾标记的小餐馆。

在一个上午时分,我与几个老朋友驱车前往雷河,到宜城大虾发源地去品尝今年刚出的宜城大虾。车驶出市区,就见田野一片青绿,田地里这个时间种的有水稻、有晚苞谷,中间偶尔有些水塘,一塘一塘的荷叶莲花把视野所见一抹一抹的绿衬得生机勃勃,十分清新。几天暴雨而过,天空碧蓝如洗,一朵一朵白云或如羊、或如兔地静卧在高空之中,看一眼就十分惬意。同车的三俩好友,聊着陈年往事,其实是陈谷子乱芝麻的琐事,居然聊出了“古今多少事,尽付笑谈中"的美好感觉。

那些岁月,都是我们共同经历过的。那些人与事,原来有知道的,也有不知道的,但听起来都十分亲切。人生的轨迹,短时间看不出来,拉长十几年后就清晰地显现出来了。谈到境遇落魄的故交,不免唏嘘;谈到过去侧面错过的机遇,不免后悔;谈到当年该关照而未能关照的人,不免愧疚;谈到昔日风华正茂时的出色表现,不免自豪。就这样闲叙着,颇感人生最公平之处,就是谁也留不住岁月。人生也是千差万别的,出生的环境、所受的教育、工作的经历、个人心态控制的能力等等因素不一样,表现出来的外在人生是各不相同的。有的看起来志得意满,顺风顺水;有的常感命运多舛,时运不济,就这样一言一语的聊天中,时间如手中的沙,一点一滴在指缝里漏走了。

一朋友谈到了人生之苦引起了我的思索。我给他们交流了五点:其一面子太重则苦。一直生活在别人的眼光中、闲言碎语中,过于计较,难免会苦。其二心思太重则苦。老在心里寻思不足,寻思超人,寻思计谋,志不得则苦。其三欲望太重则苦。把名利看得过重,欲望过盛,这山望了那山高,不顾一切争名利,达不到目的则痛苦。其四悲天悯人则苦。最苦的是杞人忧天,太忧国忧民。殊不知各有姻缘莫羡人,儿孙自有儿孙福,这些话还是有道理的。其五与人相处太自我则苦。斤斤计较,不能容人,过于聪明,不会吃亏之人均有苦头吃的。这些话,几位朋友皆有同感。并开顽笑说:抛开了这些就是福啦。中午咱们吃大虾乐一乐!

宜城大虾发源地的这家店还在经营。其实是一个废弃的小车间隔开了做了几个包厢,在外面搭个小棚当作操作台。几大盆活蹦乱跳的小龙虾,等着一个中年妇女在水池边洗刷。上世纪九十年代,这里三线军工企业的工人下班没事干,在田地里钓黄鳝,也钓起了一些小龙虾,年轻人想法多,他们把这些小龙虾洗干净丢在锅里,配整个的辣椒、鸡蛋、黄瓜段等一锅煮,没想到煮成了辣辣的、鲜美无比的小龙虾,后经当地小餐馆加工配些调料,这一道菜的美味一时间脍炙人口,迅速在宜城、襄阳甚至在湖北省广为流传。后来一些地方养殖龙虾居然成了比较大的产业,有些地方虾稻连产,小小龙虾致富一方。小龙虾这道菜也不断地推陈出新,演绎出油闷、蒸虾等,甚至还开发出冻虾出口。一小盆做好的大虾,由2000年初的三十元,涨到了每盆四五百元,一家经营好的宜城大虾小餐馆,旺季时(每年的6-9月)能赚小几百万元,并且全都是现金入账。襄阳有一条街全部是以大虾为主的餐馆,夏日的傍晚,这里市井喧嚣,三五成群,吆五喝六,餐馆服务人员来回穿梭,声大如吼,烟火味十足。今年疫情,估计这个宜城大虾一条街也大受影响了吧!

我们要了几个小菜,点了足足三盆子大虾,照例倒上几杯小酒。二十几分钟,热气腾腾的大虾上桌啦!发源地的大虾果然名不虚传,这些油焖的大虾,个个通体鲜红,光泽可人,看上去就流口水。酒未喝一口,虾已吃了几个了。那种味道十分难形容,既烫又忍不住吃,又辣且直向口里进,刺激得眼皮直跳,一会儿汗出如浆,然后几杯酒调节,神经也被激发得活跃起来。不知不觉说话声音也大了,一下子脑中跳出不少事,大家都急不可捺地表达着,气氛一下子变得十分热烈。

酒过三巡,突然感到,人生活在尘世中,是为着人与人之间的交流而来,依靠人与人之间的交流而存。所谓市井烟火,是自己生存和与人共生存的一种表现和必然。无非,酒肉无赖之徒一拍即合,权力之交权尽情淡,利益之交利尽人去,道不同不相为谋,高山流水苦觅知音,相思之情不知何来而一往情深……我究竟属哪一个层面,几杯酒下肚,居然想不出来啦!

几个朋友是故交,在一起相处也二十年光景了,也经过了一些利、一些事、一些情的交往,一路磕磕碰碰,跌跌撞撞,蹒跚着走来,关系却如陈年好酒愈加珍惜,这种交往可能真的称得上交情吧!

天下没有不散的宴席。返回的路上,我愈来愈为自己的书法与文学两个爱好而欣喜,深切地感到,对冲年龄增长的是艺术。在你感到伤怀、焦灼、迷惘的时候,感到岁月流失的无奈之时,艺术最能让你沉浸其中,熨平情绪的波动。

下午的家中,好静好静。一杯咖啡的热气、一声鸟的偶尔的啼鸣,愈增加了感觉中的静。但在这个静中,我体会到了一种巨大的、缓缓的、无所不在的动,那是岁月的动。流年不居,沧海桑田的动,其实是在你最安静的时刻,会有十分深刻的体现。过去的一幕一幕在脑海翻腾,未来的一个一个想法亦在脑海涌动,还有时钟在滴答地轻响,这种静与动的交织,让这一刻的感觉十分美好……

潜江哪里吃龙虾可以自助(农金假日宜城大虾记)(2)

作者简介:朱杰斌 ,现任湖北孝感农村商业银行党委书记、董事长。曾在《人民日报》(海外版)《金融时报》《湖北日报》等报刊发表作品。

潜江哪里吃龙虾可以自助(农金假日宜城大虾记)(3)

潜江哪里吃龙虾可以自助(农金假日宜城大虾记)(4)

来源/中华合作时报·农村金融

主编/刘小萃 新媒体总监/李 博

编辑/胡宏开 制作/吕国旺

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