导读：火龙果的挑选方法，最近有很多人都在问禾妹应该如何挑选，禾妹最爱吃的水果就是火龙果，但是挑选火龙果确实是很难挑选，特别是不经常购买火龙果的，每次挑选回来的火龙果一打开，一股生生的味道，吃一口更是淡而无味，最恐怖的就是买回来的火龙果吃上一口酸酸的，那么这个火龙果就是买的不好，挑选到了生的火龙果，需要存放一定时间才可以吃，这样的火龙果甜起来，但是这样甜起来的火龙果因为存放时间比较久，水分就会少上很多，那么我们如何才能挑选到新鲜又甜的火龙果呢，就让禾妹今天来教大家挑选火龙果的几个小妙招。
禾妹挑选小课堂：挑选火龙果之前我们首先来了解一下火龙果的品种，一般我们普遍意义上来分就是红心火龙果和白心火龙果，那么这两种有什么区别呢，其实主要区别就是花青素和甜度，红心火龙果的甜度和花青素都要高于白心火龙果，其热量也会比白心火龙果稍高一些，要是怕热量高的话就吃白心火龙果，喜欢甜一些就吃红心火龙果。
那么如何挑选到新鲜又甜的火龙果呢，记住这些挑选的方法，肯定就一挑一个准了，首先我们需要挑选外表对比其他火龙果，会新鲜的，从外表绿色尖叶的地方可以看出来，如果叶面尖部没有发软或者过分枯黄的现象，表皮也没有褶皱，比较光滑就可以看出来水分非常充足，也就是比较新鲜的火龙果。
其次我们就要看外表的颜色，外表颜色越红的，说明果子就越是成熟，如果外表颜色红切均匀，这样的火龙果口感就比较好，品质也是非常不错的，而且叶面尾部的绿色也非常鲜亮，就说明这个火龙果就是成熟且新鲜的火龙果了，而成熟的火龙果就比较甜了。
看形状上，我们挑选火龙果就要挑选越胖的越好，胖的火龙果和短一些的，选择这样的火龙果就会比较甜，而瘦、长的火龙果一般都不会太甜。
禾妹说：每次禾妹按照这几个小办法来挑火龙果，可是从未失手过，希望这些挑选的小妙招能够帮助各位挑选到新鲜有好的火龙果。
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