冬瓜酱豆子需要泡多久再煮多久

黄豆提前用水泡发3小时，分次放进电饭煲加没过黄豆的水煮1小时，煮烂即可，今天小编就来聊一聊关于冬瓜酱豆子需要泡多久再煮多久?接下来我们就一起去研究一下吧!

冬瓜酱豆子需要泡多久再煮多久

黄豆提前用水泡发3小时，分次放进电饭煲加没过黄豆的水煮1小时，煮烂即可

煮好的黄豆捞出控水，竹筛子铺上稻草，将黄豆摊平在上面，然后用塑料布盖上，让其发酵几日，直到能扯出粘粘的拉丝粘液即可，注意不要让豆子发黑霉