,今天小编就来聊一聊关于韩式辣白菜自己动手做的更香:早上不知道吃什么?接下来我们就一起去研究一下吧!

韩式辣白菜自己动手做的更香:早上不知道吃什么

韩式辣白菜自己动手做的更香:早上不知道吃什么

成品 腌制一夜就可以了,非常入味 准备的材料:一颗大白菜有3斤左右,另外韭菜一小把,蒜瓣几个,还有就是苹果一粒(这个也可以是用梨替代),盐巴适量 腌制的酱料就一种,非常适合家庭做,那就是6月香韩式辣椒酱即可。 首选就是把大白菜表面老叶子摘掉,然后用水清洗下,接着在顶部对半切一刀,然后用手直接掰开,这样能很好地保持叶子的完整性,然后继续再对半再掰开。 用盐巴撒在白菜上,记住每一片叶子都要撒上盐,全部处理好放大盆中进行腌制,我用了大概6小时,这样腌制后白菜帮子都变软了,而且腌制出了非常多的盐水。 腌制好的白菜攥干下,然后放入纯净水或者凉开水中进行多吃漂洗,去除多余的盐分,我是漂洗了3次,然后再次攥干水分。 韭菜段,蒜蓉和去皮切细条的苹果都备好 直接把韩式辣椒酱涂抹在白菜上,也是每一片叶子都要涂抹上辣椒酱 接着把提前切好的韭菜段,蒜蓉和去皮切细条的苹果也加入, 用手拌匀盖上保鲜膜腌制2个小时以上就可以了。 我是腌制了一个晚上第二天早餐就煮了辣白菜泡面吃,实在太过瘾了,好吃极了。,