正宗家常清蒸鱼（简简单单清蒸鱼）

今天我们就来分享一道，家常清蒸桂花鱼好下面我们来开始，处理一下鱼将鱼鳞用刀给它刮干净，再把桂花鱼背部划开，然后用清水给它冲洗干净备用，

背部划开便于鱼肉快速熟透

好现在我们开始把鱼给它，放入盘中然后在给鱼肉的表面均匀的给它涂上食用油，

刷好了食用油，我们再来切点姜片和葱给它平铺到鱼肉身上，

然后上锅给它蒸一下，水开了蒸个10分钟这样就可以拿起来了，然后用筷子夹肉鱼上面的姜葱，

这个时候呢，我们就来准备切一下姜丝、还有葱丝、辣椒丝给它切细一点味道更加香哦，切好了之后给它摆放在桂花鱼上面，再起锅烧的油油热了给它淋到鱼肉上面，葱姜辣椒的味道激发出来非常的香，

然后再给它加入点，蒸鱼豉油就可以开吃了，

这样一道简单的，清蒸桂花鱼就做好了超级下饭。