芋头去皮 芋头切片，蒸30分钟出锅 ，今天小编就来聊一聊关于蓝莓芋圆怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
蓝莓芋圆怎么做
芋头去皮。
芋头切片，蒸30分钟出锅。
将蒸好的芋头切成小块放进榨汁机中。
加入水研磨成芋头泥。
将芋头泥倒入锅中。
加入砂糖，翻炒至没有水分。
加入木薯淀粉，搅拌均匀。
将锅中芋泥倒出一半，加入木薯淀粉揉成团。
将芋圆面团放在板上分成几小份。
将面团搓成长条。
将长条切成小块。
在小块上撒一点木薯淀粉防粘。
烧好开水，倒入芋圆开始煮。
待芋圆浮起后再煮一分钟即可捞出。
捞出后过一遍冰水。
在空碗中放入几块冰。
在碗中放入煮好的芋圆。
放入西米露,蓝莓。
再放入一些芒果丁、葡萄干。
之后淋入椰浆即可。
