扇骨怎么做好吃（扇骨怎么做才好吃）

扇骨300克藕200克，花生米适量，盐适量，姜适量，料酒适量，我来为大家科普一下关于扇骨怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

扇骨怎么做好吃

扇骨300克藕200克，花生米适量，盐适量，姜适量，料酒适量。

首先扇骨洗净切段。

扇骨凉水下锅，放料酒焯水。

藕去皮切块。

把扇骨，藕，花生米和姜放入炖锅内。

倒入适量开水，小火炖2个小时。

炖熟后，放盐即可。