俗话说的好：“民以食为天”,无论是古代还是现代，我们都很注重饮食方面的需求，在食物上花费不少的心思，而且会不断的创新，制作出新鲜不同的美味食品，比方说在生活中把谷物磨粉，加上鸡蛋、奶油、水果等辅料，就可以制成面包、蛋糕，说到面包，小编就有一肚子的话要跟您唠叨了。
面包如今对我们来说是司空见惯的食品，在餐桌上经常见到，在中国，我们一般把它搭配牛奶当成早餐享用，或者当作点心或者下午茶，饿的时候吃上一些。令大家意想不到的是外国人大量的食用面包，数量相较于我国的来说是大巫见小巫。根据可靠数据，英国每人每年消耗200斤面包，日本每人每年消耗20斤，而我们中国每人每年仅能消耗2斤而已。
世界上每个国家的饮食习惯都有所差异，好比我国每个城市的饮食习惯都有很大区别，面包对于外国来说是主食，尤其是在英国，其好比我国的米饭，餐餐都不能少，因此英国人每人每年消耗200斤也合情理。
在国内，我们很多人只是把它当作零食和点心，近年来受到国外饮食文化的影响，西式食物也逐渐被国人所接受，面包被很多人作为早餐的不二之选，再冲上一杯牛奶，加个鸡蛋，既省时省力又营养健康，作为上班族的我特别喜欢这样的早餐。
相信大家也注意到了，如今街边的面包店一间接一间的开起来了，里面有中式甜点、西式甜点、面包等，看得人直流口水，恨不得每个都尝一尝。比较经典的有法式长棍面包、羊角面包、甜甜圈、黄金菠萝包、蜂蜜罗宋等，追求健康无油的人更推荐全麦面包，可供选择的品类繁多，大家可以根据自己的需要找到心仪的面包。
那么面对店内满目琳琅的面包挑选有什么秘诀呢？首先注意面包包装上的保质期，如果快过期的话要马上食用，不然会发霉。选面包要挑硬不挑软，因为越硬的面包热量越低，而松软、脆口的通常容易使人发胖，偶尔过过口瘾可以，经常吃对健康有影响。面包是“高盐”产品，尽量选择口味“淡”一点的。肠胃不好的人可以经常吃面包，它容易消化，能改善肠胃功能。另外保质期短一点的通常防腐剂等食品添加剂比较少，反之比较多。前面介绍了这么多，你一定对面包知道的非常清楚了吧?
