有的传说，纯属臆想的产物，但有人不愿动脑，直接搬用，并且加油添醋地传说下去……
比如咸酸菜炒牛欢喜
好吃吗?
想吃吗?
怎么做才好味?
大食狼告诉你，不好吃，怎么做都不好吃!
有人质疑: 是你的厨技差，才做的不好罢。
大食狼大方承认，鄂厨技不咋滴。但我吃过很多家号称用秘方泡制出来的牛欢喜，一样的很普通。
所谓秘方，吹嘘的罢，不外乎用了些化学添加剂而已。
大食狼始终相信，食材决定菜品的质量!
大伙用脑子想想，牛欢喜，其材质韧劲十足，没有丁点肉香味，怎么可能好吃!
牛欢喜，一般般，讲的人多，吃的人少，觉得好吃的人更少。
这便是生活。
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