花甲冬瓜汤怎么做（花甲冬瓜汤做法）

花甲放入大碗中，加入适量清水，盐2勺，香油几滴，浸泡1小时，让花甲吐尽泥沙，今天小编就来聊一聊关于花甲冬瓜汤怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

花甲冬瓜汤怎么做

花甲放入大碗中，加入适量清水，盐2勺，香油几滴，浸泡1小时，让花甲吐尽泥沙。

冬瓜去皮切片，姜切片，小葱切葱花，锅中放入姜片，料酒半勺，清水适量煮沸。

放入冬瓜片煮5分钟 ，放入花甲煮至开口，加入盐1勺，鸡精半勺，拌匀后撒上葱花即可。