今天来做一道大人孩子都喜欢吃的菜～桂花糯米糖藕。软软糯糯，香甜可口。
首先，准备好我们要用的食材，食材很简单，湖藕1节、糯米适量、红糖100g。
做法：
1、将糯米提前浸泡1小时备用
2、将藕洗净后削去皮，从藕的一端大约1cm处将藕切开，切下来的小帽子不要丢掉；
3、将泡好的糯米填入藕洞中，用筷子将米填入藕洞内至满；一定要填紧实，不然会有空隙，成品会不美观。
4、填满后把将刚切下来的藕节小帽子盖在藕节上，取几只牙签把它们连接在一起。
5、将已经封好口的莲藕放入深锅，放入红糖，倒入适量清水没过莲藕，盖上锅盖起锅开始煮。
6、大火煮开后转中小火煮大约2小时，将煮好的莲藕捞出，然后切片，装盘，最后撒上桂花即可。
这样一道好吃的桂花糯米藕就做好了，让我们开始享用吧
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