鸡蛋打散,加入盐,糖,搅打均匀,加入牛奶搅拌均匀,将蛋液过筛一次,玉子烧锅擦少许油,今天小编就来聊一聊关于如何做玉子寿司?接下来我们就一起去研究一下吧!
如何做玉子寿司
鸡蛋打散,加入盐,糖,搅打均匀,加入牛奶搅拌均匀,将蛋液过筛一次,玉子烧锅擦少许油。
倒入1/3蛋液,半凝固时卷起,继续分2次倒入剩余的蛋液,卷成鸡蛋卷,稍微放凉切成薄片。
米饭加入寿司醋,盐,糖,拌匀,用手捏成和切片玉子烧差不多大小,将海苔片剪成条状。
用海苔条把鸡蛋和米饭包起来,用早餐芝士片刻出懒蛋蛋的手和脚,做出可爱的形状即可。