主料:鸡蛋100克,番茄150克调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,今天小编就来聊一聊关于西红柿怎么做最好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

西红柿怎么做最好吃(西红柿鸡蛋汤怎么做)

西红柿怎么做最好吃

主料:鸡蛋100克,番茄150克。调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。

番茄切块;鸡蛋磕入碗搅匀;淀粉加水调开;蒜瓣切片;

炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;

待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;

水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动;

锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;

再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花。