最近超爱看各种美食制作视频,
特别大晚上,
边刷边流口水,
然后想着改天学做一遍,
馋哭看我分享的你们~~
今天就分享和王刚老师学的小葱煎鸡蛋~
食材准备:1个鸡蛋,1根葱(真的太简单了~~)
鸡蛋敲入碗中打散,加点盐和胡椒粉调味。
小葱洗净切末,将葱末放入蛋液中,搅拌均匀。
接下来热锅加油,倒入葱蛋液,煎至一面成形,翻面再煎一会至另一面也成形即可。
其实,最简单的食材和最简单的烹调方式,也能酿造出非常美味的组合,就比如今天这道小葱煎鸡蛋。