辣椒明代时期传入中国史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒,时间在清乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后后中国时期各地普遍栽培,是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料,今天小编就来聊一聊关于辣椒什么时候传入中国?接下来我们就一起去研究一下吧!
辣椒什么时候传入中国
辣椒明代时期传入中国。
史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒,时间在清乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。后中国时期各地普遍栽培,是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料。
辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川,贵州,湖南,云南,陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和蒙古托克托县。