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小圆食记
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奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，口味属于奶汤咸鲜。
奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。
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奶油蘑菇汤
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奶油蘑菇汤
·视频音乐·
Michael Buble - Haven't Met You Yet
·食材·
鲜蘑菇、洋葱、黄油
黑胡椒、淡奶油、面粉、蒜、盐
1.香菇切片
2.洋葱切碎
3.蒜切末
4.放入黄油待其融化后倒入蘑菇炒软盛出备用
5.利用油锅炒香蒜末
6.倒入洋葱清炒片刻盛出备用
7.放入黄油融化后倒入适量的面粉
8.炒出面糊状倒入清水
9.搅拌均匀倒入蘑菇、洋葱
10.倒入适量的淡奶油转小火
11.倒入盐、黑胡椒调味
12.煮沸盛出
13.最后用香菜点缀即可享用
