煮米饭时用这一招,不用炒菜,孩子能连吃2碗,营养足足的。
米饭是人们餐桌上常见的主食,尤其是我们南方人,一日三餐至少有两餐要吃米饭。煮米饭人人都会,只要掌握了水量,基本上小孩子都会煮呢,现在大多数上班族晚上回家晚,都是让孩子先将米饭煮好,大人回家只需要炒二三个菜就可以开吃啦!
不过今天我要给大家介绍一个米饭的新做法,煮米饭用这一招,饭菜一锅出,有肉有菜,喷喷香,连菜都不用炒了,省时省事儿,简简单单就能做出美味营养的一顿饭。自从学会了做这饭,我家孩子吃饭再也不愁了,一次吃二碗还嫌不够,一袋米几天见底了!
今天给大家分享的是腊肠焖饭,煮米饭时加入腊肠和青豆一起焖,煮出来的米饭咸鲜味美,喷香入味,特别好吃。
这是我新入手的网红臻米脱糖电饭煲,不得不说,现在的智能高科技厨具真是太好用了,这款电饭煲还原古法匠心,煮,沥,蒸三步蒸出低糖米饭。持续17分钟高温煮沸,将大米表面的淀粉全部融入到了米汤中,米饭和米汤自动分离,煮出来的米饭又香又甜,粒粒分明香软不粘牙,营养又低糖,口感和我们小时候吃的柴火米饭一模一样,女儿老公也特别喜欢吃。下面一起看看具体做法吧。
----【腊肠青豆沥米饭】----
食材:大米2杯 青豆60克 腊肠1根
厨具:臻米脱糖养生蒸汽电饭煲x6
做法:
1,先把大米淘洗干净,放入臻米脱糖电饭煲中,倒入适量清水。
2,腊肠用温热水清洗干净,切成丁,青豆洗净,沥干水分。
3,把腊肠丁和青豆放入电饭锅中,铺平整。
4,调入半勺盐,因为腊肠本身有咸味,所以盐不要放太多了,小半勺即可。
5,盖上盖子,启动“脱糖饭”程序,静等22分钟即可。这时候,就可以在客厅里的沙发上来个葛优躺了,只等美味出锅喽!
6,时间到,打开锅盖,一股咸鲜味扑鼻而来,喷喷香啊!用勺子把米饭拌匀,一颗颗绿色的青豆和晶莹剔透的腊肠丁就好像绿宝石和红宝石镶嵌在白白的米饭中,看起来就特别馋人,赶紧盛一碗出来开吃喽!
7,除了沥米饭,还得到一屉子浓浓的米汤,倒出来刚好一碗。我小时候最爱喝米汤,现在偶尔也想来一碗,有了这个臻米电饭煲,随时都有米汤喝,嘿嘿!血糖不高又爱喝米汤的朋友不要错过哦。
8,米饭这样做,不用炒菜,女儿也能吃两碗,有肉有菜,营养又美味,喜欢的朋友不妨试试哦!
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