金针菇大虾的做法(虾肉猪肉丸子汤)(1)

作者:冬至-霜

用料

猪肉馅 适量

虾 5~10只

小葱 多点

小芹菜 两颗

油,盐,鸡精,生抽 适量

五香粉,红薯粉 适量

做法步骤

1、虾,肉馅剁碎碎,把葱末,芹菜切小小的和虾,肉馅、调料(按自己喜欢味道)一起剁,剁均匀,装盆里;

金针菇大虾的做法(虾肉猪肉丸子汤)(2)

2、装好,倒入适量的红薯粉(红薯粉有颗粒状尽量捏成粉);

金针菇大虾的做法(虾肉猪肉丸子汤)(3)

3、用勺子(直接用手抓匀)搅拌均匀;

金针菇大虾的做法(虾肉猪肉丸子汤)(4)

4、倒少许油,葱头,菜下锅边炒倒入适量水煮沸,把拌好肉馅弄成喜欢的大小肉团,下锅煮熟;

金针菇大虾的做法(虾肉猪肉丸子汤)(5)

5、煮熟啦,肉团菜汤,成品图。

金针菇大虾的做法(虾肉猪肉丸子汤)(6)

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