萝卜和肉怎么红烧 教你一道最简单的萝卜红烧肉(1)

材料:五花肉,葱,姜,萝卜,盐 ,生抽,老抽,黄酒,糖

做法:

1.肉放入锅中用开水焯下。旁边那块瘦的是作另外烧法的,只是一起焯了。

萝卜和肉怎么红烧 教你一道最简单的萝卜红烧肉(2)

2.焯好以后,把肉切块,放入电饭煲内(或锅内)。

萝卜和肉怎么红烧 教你一道最简单的萝卜红烧肉(3)

4.设置煲汤程序一个小时。如果是其他锅或不能定时的电饭煲,也一样啊,就是时间自己看着就行。

5.白萝卜洗净,切大块。

萝卜和肉怎么红烧 教你一道最简单的萝卜红烧肉(4)

6.时间到,打开锅盖,加入萝卜块及补充些黄酒,搅拌一下使萝卜在肉的下面,盖上盖子,继续煮30分钟,最后加入葱段就可以了。

萝卜和肉怎么红烧 教你一道最简单的萝卜红烧肉(5)

成品

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