讲到“公鸡打架”这事大家一定不会陌生，虽然在我们眼里还是小不点的公鸡斗起来可不简单，加上一些“鸡飞狗跳”的套路，这可令人忍不住驻足观看。
不过你要是急着杀鸡炖汤吃肉，可就没有这么有意思的事情了。
2010年2月14日开幕的河洛文化庙会上，就讲了那么一场“斗鸡”的比赛。
“哎，你咋还给鸡按摩呢？”市民看到这事觉得挺诧异，这简直是运动员级别的享受。
其实这事都是惯例。据洛阳市斗鸡协会会长刘新民介绍：“ ‘按摩’就好比运动员上场前的热身运动，只有把斗鸡的全身筋骨都活动开，才能让它得到最好的发挥，心情愉悦地投入比赛。平时喂高粱和谷子，开始训练的时候，每天要喂一个鸡蛋和二两牛肉。”
都一件事投入了超越这件事本身价值的时候，就已经是意义非凡了。当你急着杀鸡的时候，还会喂它鸡蛋、牛肉，甚至是按摩吗？当然不会。
喂食和活动筋骨完毕。两只鸡就得开始干正经事——斗鸡。一边是黑白花纹的泰国斗鸡，一边是黑色泛青的国产鸡。令人惊愕这样的比赛居然能够持续3个小时左右，当一方斗鸡卧倒或者躺下时即认输。
斗鸡在泰国简直像泰拳一样是一种受国民欢迎的娱乐项目，也是泰国农村的一项传统活动，也有人说这是太多的国粹。但这是流于表面的一种和谐。夜幕笼罩的泰国除了红灯区的闪烁，还在有的地方上演着合法事厮杀，当一方斗鸡啄掉另一方的眼睛，几百个兴奋观众就会爆发欢呼：“这些钱是我的了！”
泰国禁止赌博，甚至连打牌下棋的人都很少见。但泰拳和斗鸡都是合法的体育竞技项目，所以泰国当地对于斗鸡是睁一只眼闭一只眼。
泰国的曼谷还有个外号——斗鸡之都，全国有50万斗鸡，而且斗鸡在泰国至少有700多年的历史。令人万万没想到到的是，这一项常出现在我们古装剧里的斗鸡，或者我们古代的娱乐文化活动，竟然被泰国给传承发扬了。
从巫师祭祀跳舞时的斗鸡仪式开始，直到缅甸大军来袭，著名的斗鸡国王“那黎宣”沦为人质时，曾靠赢得斗鸡大赛而使军队全撤：“斗鸡吗，赌一个国家。”
泰国斗鸡的重要性在禽流感期间得到了巨大的体现，要知道禽流感就像我们的人类的非典一样，听起来就十分可怕。自2003年末以来，泰国就有几十人因为感染禽流感病毒而死亡，而且曼谷北部的莎芬布里当时还传出感染H5N1病毒的案例。
照着我国或者日本的做法当然就是对于患有流感的鸡进行的彻底的清扫，斩草除根。但泰国没有那么多，毕竟斗鸡也是一种巨大利益的体现。
没有办法，泰国政府只能根据斗鸡的健康史来给它们颁发护照，以确保它们没有受病毒的感染。而且主人必须到当地政府部门注册，不论把鸡带到哪儿参赛都需要提前通知，而且护照上有标注鸡的主人，以及鸡的胫骨和头的特写，而且是两个月就要检查一次。斗鸡的重要性在泰国上升运动员一般的高度。
今年的2月底，在泰国曼谷举行了一场大型的斗鸡比赛，国家电视台都进行了转播。当场获胜的斗鸡王拍卖了250万泰铢（人民币49万左右），怪不得上面不忍清除甚至是设置护照。
相比于我们国内早先洛阳那场观赏性的斗鸡比赛，曼谷的斗鸡比赛可专业得多。有网友曾前往过斗鸡的现场，到了现场，赛场的后院放了两个荆条编织的笼子，而里面就是本次比赛的主角。
图中就是典型的泰国斗鸡，全身羽毛鲜亮，紧贴皮肤，头小、嘴尖、眼深、胸宽、皮厚、脚大，翅膀拍打十分有力。而这场比赛的两个狠角色分别脚“狮子”和“老虎”，可是打遍了全国无敌手。
鸡爪子已经够锋利了，不过这还不够。它们甚至黑心的在鸡脚上装了刀片——一爪下去就可能开膛破肚，动物之前的斗争可比体育竞技来得血腥和直接得多。大家可得知道大号的雄鸡可有4公斤左右，一爪上来，估计连人都吃不消。
盘点完武器，可以讲一讲赛前的准备：鸡主人会在赛前半小时放出斗鸡，当然不是咬人，而是洗澡。盆里放着清水，用布轻轻擦拭鸡的全身，洗得干干净净的上场，关键是鸡也奇葩的爱干净，上场斗劲儿更足。洗完会擦干身子，然后开始喂食，跟我们上面讲的差不多，主要喂食小虫子和碎牛肉，虽然量不多但是得将就，随后还得往鸡嘴巴注入一管葡萄糖液。
前期准备还没完，离比赛还有十分钟时，只见鸡主人从衣袋掏出一粒胶囊，拿出里面的粉末，稀释在水中，再用注射器注入鸡嘴。这个是鸡药，提升醒脑激发爆发力，放心，这个当然经过国家兽医特批。
赛前有一个十分讲究的步骤，就是比赛开始会过来一名裁判，手拿两片新鲜菜叶和一瓶矿泉水。走到斗鸡跟前，蹲下身去，口中念念有词，用菜叶蘸上水，揉擦鸡的全身，然后喂给对方斗鸡吃。接着，用同样方式在另一只鸡身上重复一遍。据说这是在检验鸡羽毛上是否下药或刺激性物质。如果有，斗鸡会马上有反应。保护措施十分齐全。
“狮子”和“老虎”的斗争久不多讲，大家可以在脑子里脑补。不过就如同拳击或者泰拳一样会有暂停，斗鸡一个回合持续约30分钟也会暂停，回吧斗鸡拉扯开带下场，湿身、用冷水喷头、全身按摩。然后会继续带到场上厮杀，这次比赛最终的结果是“老虎”失血过多，落败，“狮子”获得鸡王称号。
“老虎”输了，主人就可能倾家荡产。斗鸡下注有些特别，两个斗鸡的主人各下一注，斗出输赢后，两份赌注都归胜者。其次就是现场下注，现场下注需要先买个小黄本，上面有编号。下注，可单个回合下，也可整场下，但事先要与对方说清楚。
在农村也就几十株小打小闹，在正式的比赛就几百上千万了。2016年的某场斗鸡比赛，有人甚至开价到2200万泰铢。钱放在斗鸡的桌面上有1米那么高。
你大概很难理解，作为90%人都信奉佛教的泰国，这种似乎与善对立的斗鸡赌鸡为何能被延续，甚至合法公开竞技。有人说泰国人处处忍让，需要一种形式倾泻人性中不温和的东西。
热爱的人说是文化的传承。抨击的人则说是人骨子深处劣根性的凶残宣泄。
作者：Mr_Aikingu
洋葱圈体育社区系今日头条签约作者
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