各种苹果想必大家都不陌生,从红富士苹果到花牛苹果,再到进口类的“火箭果”等。不过大家对苹果的一般都是红皮、白肉的印象,那么你吃过红皮红肉的苹果吗?最近冲上了微博热搜,标题为这苹果怎么桃里桃气的,更有神评,是苹果出了轨还是桃子劈了腿。

今天,阿玛带你一起来瞧瞧,这颗从外红到内的红肉苹果。

先放几张图,揭开红肉苹果真面目

测评成功的红肉苹果(Redlove-红肉苹果测评)(1)

测评成功的红肉苹果(Redlove-红肉苹果测评)(2)

这款红肉苹果实拍的照片怎么样,在外观上看上去有些像云南昭通、四川盐源丑苹果。不过切开之后里面可是别有内容,红色的肉质占据了整颗果实的大部分位置。果核分为5瓣,围绕果核处是一圈浅浅的粉色,像是一朵开放的梅花,随着花瓣向延伸又变成了白色,再向外是整个果子中红得最深的部分。果肉部分的视觉感非常漂亮。

测评成功的红肉苹果(Redlove-红肉苹果测评)(3)

红肉苹果的发明人(创造家?),是一位瑞士的育种家,叫Markus Kobelt。前红肉苹果已经开发出了6个变种,而且在2014年Markus Kobelt已经申请了专利,并为它命名为“RedLove”(红色的爱)。因为RedLove的研发成功,Markus Kobelt也是名声大噪,他的苗圃鲁贝拉(Lubera)也开起了网店,一棵一年的RedLove树苗,售价高达27欧元,折合人民币近300元。

测评成功的红肉苹果(Redlove-红肉苹果测评)(4)

下面为各位吃货朋友列举一下国内几大种植地的优缺点。

山东产

外形:娇红但有坑碰造成的憋容易坏

大小:一箱大小不从60mm到80mm都有形状没有过分怪异

水份:☆☆☆

口感:酸甜口感略酸,嚼一下有微微不一样的味道,果渣略干

甘肃产

外形:真的都不大重点形状长得有点随意!感觉果头大的让我想到南极仙翁寿星佬,颜值控的我受不了

水份:☆☆

大小:65mm-70mm之间大小都差不多就是形状长得很随性,像喝了酒的李白

口感:酸....不知甜的味道主要水分很少满满颗粒感,嚼起来很柴

江苏产

外形:很周正基本是苹果圆嘟嘟的形状,顶部看呈现五芒星,表皮平滑没有磕碰!论遇到一个处女座的重要性!

水份:☆☆☆☆

大小:75mm-80mm基本都在这个大小

口感:酸甜偏甜,最外层粉色果肉与白色果肉水分大,中心粉色梅花状果肉口感略棉,嚼起来有韧劲。

测评成功的红肉苹果(Redlove-红肉苹果测评)(5)

总结:

1、论外表不论哪个产地都有好的不好的,贵的一定是手工挑选的,便宜的就是随便装的,每个产品都会分等级,人工挑出来品质高的果子一定会有人工费!

2、这种果子个头小会比个头大的红是一定的这就好比,十个人挤进了POLO,十个人上了GL8是一样的道理,东西一样密度不一样!

3、每个品种苹果不一样redlove主要以它的颜值和营养成分还有稀少作为亮点!不会是咱们富士那种苹果,富士、阿克苏就是主打甜!这和品种和土壤有关系!相对来说江苏产的水分最大口感最容易被大众接受,如同南方女子水灵水灵!山东其次!甘肃我吃不了!

4、苹果的价值跟小孩子一样综合评判!外表颜值、营养成分、口口感

红肉苹果虽然早在10多年前的瑞士就培育而出,但在中国尚属新品种,真正要做到可以像红富士一样受欢迎,还有很长的一段路要走。如果你喜欢尝试新的水果品种,不妨值得试一试,何况它的果肉中可是藏着满满的花青素。但如果你的口味偏甜,外层红肉部分的果酸,也许对你并不那么友好。

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