腊肠虾仁蒸蛋的做法窍门（腊肠虾仁蒸蛋的烹饪方法）

材料：虾仁50克、鸡蛋50克、腊肠半根，现在小编就来说说关于腊肠虾仁蒸蛋的做法窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

腊肠虾仁蒸蛋的做法窍门

材料：虾仁50克、鸡蛋50克、腊肠半根。

腊肠煮熟切碎；虾仁洗净，切碎；鸡蛋打散；

鸡蛋、虾仁、腊肠同放深碟内，加入凉开水搅匀；

中火蒸约5分钟至蛋液表面凝固。上桌前淋上一些生抽，撒上适量葱花即可。