红烧鹅炖豆干（红烧鹅肉豆腐干）

发表于 2017-09-21 15:17:36 收藏数:0 浏览数:77

在朋友圈里看到有卖生的大白鹅的，原本想买半个，但人家只卖一整个的，想吃那只能买了一个，一个大约六七斤重呢。吃完晚饭把它分解，把翅膀、腿等分解后装入保鲜袋放入冰箱。后用一半的鹅身做了红烧鹅肉，放了豆腐干一起炖。炖的鹅肉酥烂入味，豆腐干吸收了鹅肉的味道加上本身豆腐的味道荤素两者一结合结果就是味道超级棒。儿子晚自习回来一开门就问我做了什么好吃的怎么那么香，因为是晚上怕吃多了影响 休息所以只给他两块尝尝，结果人家嫌给的太少了。等我忙好有空做下来好好品尝一下自己的成果，结果也有点控制不住的感觉，好想一边喝着啤酒一边吃着鹅肉，那感觉才爽

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